你知道杨枝甘露的由来吗?其实杨枝甘露最初的来源是观音菩萨手持净瓶中的露水,观音菩萨左手拖净瓶,右手持杨枝,而净瓶中的露水便是杨枝甘露。传说中观音菩萨用杨枝沾上露水洒向世间,便会给人们带来吉祥的祝福,观音是人类对幸福、吉祥的向往的化身。而现实中,人们也研发出一种热卖的港式甜品,该甜品清凉、爽滑,同样带着对人们吉祥幸福的祝福,品尝起来也是给人以无限的幸福享受,这就是港式甜品杨枝甘露。
香港著名的甜品港式蛋挞制作方法
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