爆料！万菱汇现20cm的三文鱼寿司！20多款新品随心选，我全都想要

8年时间有多长？

两届奥运会的时间；从20岁到28岁，跨越人生的另一个阶段...

8年时间能做什么？

可能换了一份又一份工作；换了一个又一个对象；换了一款又一款发型...

但也有人，8年时间只做一件事。比如迷鲤寿司，从2008年开业至今，一直坚持以大满足为核心，宣扬健康精细日式饮食文化。

“迷鲤并不迷你”，从“加长版三文鱼寿司”到“大满足”...8年的探索，8年的经营，迷鲤有自己的风格与态度，一直都在创造属于我们广州人的寿司。出品紧跟潮流又不断创新。究竟是怎样的一间充满时尚感的寿司店呢，跟着圈妹去瞧瞧~

第一感觉就像是一脚跨入了海底世界，迷幻又新奇，灯光虽不明亮但不会觉得黯淡，反而增添了些许神秘感。

特长版寿司系列、满足版系列、火炙系列、水果系列、刺身鱼生丼等特色寿司，光是听到这些系列名称都已经按捺不住了。

【特长三文鱼寿司】

这个老板是怎么想的，竟然把三文鱼寿司弄成足足有20厘米长！！！这样的老板给我来一打，不，是这样的寿司给我来一打！新鲜的三文鱼有种隐隐流动的光泽，纹路清晰，入口后丰盈化口。

【金箔肠粉寿司】

如果说有人将肠粉做成寿司会有人信么？迷鲤就是这么大胆。不知道的人真的会以为是肠粉，入口之后会发现是富含胶原蛋白的花！胶！再加上blingbling的金箔，以低调胜高调，仿佛透着一丝丝的高贵气质。

特长寿司系列中还有蒲烧鳗鱼寿司，烧玉子寿司、木鱼烧三文鱼皮寿司（下图便是本尊）。不管是哪一款，都对得起“长”一字，名副其实。

【超白金寿司】

乍一眼看过去像两只备着金黄色背包的小兔子。丰腴的白虾肉、鲜美的海胆黄，两者在你口中上演了一段缠绵的戏码后留有余香。

【魔豆三文鱼】

色泽橙红的三文鱼，再配上芒果味的爆珠，原先鲜嫩柔软的口感变得活泼了许多。

【大满足帆立贝】

一口就大满足的巨厚肉，味道香甜，不腥不腻，萃取帆立贝之精肉，肉质鲜美、多汁多润。

【三炙虾】

一入口就像是“葛优躺”般舒服地在舌上，有那么一瞬间还挺羡慕自己的这根舌头。

【厚烧芝士鳗鱼】

一听到“厚”字就心生渴望，不止鳗鱼厚，连芝士都是一大片的。

【大满足三炙虾】

软绵的三文鱼肉，爽脆的虾肉，多了顶层的海胆黄和金箔，大写加粗的大满足。

【与鲤蟹逅】

蟹吃过不少，但这样的吃法也是少见。味道温醇厚实，是难得的海鲜料理。海鲜粉错过就自罚三份啦~

【三文鱼生丼】

有首歌的歌词唱道“我说情人却是老的好，曾经沧海桑田分不了”。而对于迷鲤的粉丝而言，这份三文鱼生丼就是老情人，到店必点。接近成本价的三文鱼，只为让更多热爱吃日料的你们，享受到吃三文鱼的幸福。

【霸气二段丼】

嗯，的确很霸气。或许有人会问，这玩意到底怎么吃？单是上面那层是刺身，纹甲鱿鱼、北极贝、玉子、希鲮鱼、三文鱼等等等。下面那层把里面的“家伙”全都搅拌在一起，体验也是不寻常的。2--3人份，够抵啦~

【虾虾霸霸丼】

【6666小卷】

光是名字就已经够6666的了。拨开厚厚的鱼籽看到的又是另一篇天地，大块三文鱼寿司直勾勾地“盯”着你，不吃实在不给面子。海胆鱼籽魔豆的多重配合，口感up！

【榴莲忌廉芝士三文鱼卷】

不喜欢榴莲的人可能远远闻到味道就躲起来了，喜欢榴莲的人不管它变成怎样的造型都情有独钟。就像榴莲忌廉芝士三文鱼卷一样，浓郁的榴莲香气，光是闻着内心也会变得像它的口感一样，柔和无比。

【明太子大虾天妇罗】

在卷物系列里，虽说不上惊艳，但是只听名字都觉得很有意思。比如脆致手卷，还比如双子座（虽是星座名，但为什么圈妹会觉得是在喂我狗粮呢）

【脆致手卷】

【双子座】

烧物系列的出品不是霸气就是有范。就像百万宝贝和明天子酱烧大红虾，百万宝贝其实就是杂锦天妇罗，造型像戴了皇冠似的；而明天子酱烧大红虾走的根本就是虾中御姐范。

【百万宝贝】

【明太子酱烧大红虾】

【星鳗天妇罗饭】

这天妇罗有“独挑大梁”的既视感，的造型，一上桌鳗鱼香就未经我许可强吻了我的鼻子。和着软糯的饭粒，甚是美妙。

【芝士焗咖喱牛肉饭】

浓郁的芝士味缱绻着咖喱，又不掩盖牛肉的肉香。一啖啖，就好像在与舌头谈恋爱似的，饭桶的至爱，比如圈妹(✿◡‿◡)

不敢说这8年来的专注就能把东西做到最好最精致，但没有这8年时间的探索与沉淀，就没有今日的迷鲤，我们今天可能也没机会品尝到这样的出品。大满足，不仅仅体现在分量上，还希望来的人从心底里感到满足和快乐，这就是美食的力量。

来迷鲤寿司，感受一下这份力量吧！

店名：迷鲤寿司（万菱汇店）

地址：广州市天河区万菱汇三楼中庭

电话：020-8881-6848

营业时间：11:30--22;00

人均参考：￥77

交通指引：地铁3号线石牌桥A出口

其他分店

迷鲤寿司（总店）

地址：越秀区中山三路较场东省体育场7号门二楼（旧地址对面）

电话：020-8383-5969

营业时间：11:30--22:30

迷鲤寿司（大学城店）

地址：广州大学城广州大学商业中心A1017铺

电话：020-3936-6515

营业时间：11:30--22:30

迷鲤寿司（广百新一城店）

地址：海珠区宝岗大道498号广百新一城五楼

电话：020-3422-9899

营业时间：11:30--22:30

文丨yuffy   图丨小少爷小宝宝&综合

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