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你看到的只是注胶虾的胶,7个原因人们不该吃虾

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楼主


最近又有新闻爆出

食品安全问题。

但是这只是冰山一角。


近日,广州市番禺区新水坑村的居民陈先生报料,说他在番禺南村综合市场购买了一斤冷冻虾,谁知回家剥开一看,发现里面有些透明的、类似于胶的物体,当场吓了他一跳。随后经过检验,发现虾中的透明物体为明胶!(据央视报道)



虾体与虾头处被注入明胶,这已经不是新鲜事物了,人们对被注入明胶的虾有个特别称呼:“注胶虾”。虾体里注胶,主要有两个目的,一是防止虾冷冻再解冻以后出现干瘪问题,注胶让虾看起来饱满,卖相好。二是增加重量。当下市场上的虾可不便宜,普通虾100元1公斤,注胶20%-30%,商家可以多赚20-30元。



然而,这仅仅是人们肉眼能看得到的。我们看不到的还有许多许多......


7个原因人们不应该吃虾


1。尸体

虾生活在海底,主要以其他动物的死尸为食,也就是说,你吃的同时,还吃进去了许多寄生虫和尸体。



2。压榨劳工

几乎所有养虾厂或者虾加工厂都建在发展中国家,那里的工人被迫长时间工作,并且只有一点点薪水。



3。胆固醇

每100克的虾(大约4-5只)就有189毫克的胆固醇。每天几只虾很有可能就会超过每日胆固醇300毫克的限量。


4。灭绝

一份由国际自然保护联盟发布的研究发现,全世界至少有28%的淡水虾品种都濒临绝种。



5。吃化学品

虾的养殖环境布满了化学物品:尿素,酸性磷盐,柴油,毒鱼剂(类似氯和鱼藤酮的化学品,用来杀死鱼类),杀虫剂,抗生素,三聚磷酸钠(一种神经毒素),硼砂,以及氢氧化钠。



6。破坏环境

许多的养虾场都建立在海边,借助干净的海水将养虾业的排泄物带走到海里。所以养虾场附近的海水,基本上是“Dead Zone/死亡区域”。



7。虾也是有情众生

越来越多的科学家开始研究海洋生物的智商、感受等等。前几年,就已经有研究证实,像龙虾和螃蟹一样的海洋生物,能够感知疼痛,并且认为人们应该重新审视人与他们的关系。


TIME新闻地址:http://science.time.com/2013/01/18/do-crabs-feel-pain-maybe-and-maybe-we-should-rethink-eating-them/


每日邮报新闻地址:http://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-492323/Prawns-feel-pain-say-scientists.html


如果地球的年龄是1天,

那么人类目前为止只活了3秒钟,

但是我们却做了那么多伤害地球的事情。

对于地球以及与我们共同生存的动物

我们真的还太不了解了。

请善待所有生命


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